0 produktów / 0.00 zł

Zatrzymać lato

Autor: Chiara Scudelotti
ISBN: 978-83-7569-888-6
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 384
Format: 165x235
Data wyd.: 2016
Cena: 59.90 zł
Zapytaj o produkt
Wysyłka:w ciągu 5-7 dni Dostawa:od 0.00 zł

Opis książki

Letnie słońce wypełnia owoce i warzywa smakiem, kolorem i aromatem. Jesienią chcielibyśmy zatrzymać to wspomnienie w słoikach w postaci przetworów, nalewek, soków, by móc rozkoszować się smakiem lata przez cały rok.

Koneserom kuchni, smakoszom, gospodyniom i wszystkim, dla których jedzenie to przyjemność, podpowiemy:

 

Kiedy przypada sezon na robienie sałatki warzywnej w occie?

Jaka papryka najlepiej nadaje się do przetworów?

Co to jest chutney i jak go przygotować?

Co można zrobić z kwiatów czarnego bzu?

 

Pomidory w sosie, przecier pomidorowy czy pomidory konserwowane w całości i bez skórki?

 

Grzyby w oliwie czy suszone?

Jaki jest najlepszy przepis na marmoladę poziomkową?

Jakie czereśnie konserwuje się w alkoholu?

Jak przygotować suszone pomidory?

Kiedy zbierać jeżyny, zanim będą pełne nasion?

A fasolkę szparagową, cukinię?

A morele, pigwy czy cytryny?

Opinie dodaj opinię »

DO GÓRY